技能教学

“山寨河鱼”蒙倒不少人 专家教你辨别河鱼与塘鱼

时间:2022-01-13 05:32  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:花钱买到假货着实令人气愤。18日下午,家住南宁市福建路的姜女士路过水塘江时,看到很多人在买鱼,听说卖的都是河鱼,于是也买了条河鱼回家并向喜欢钓鱼的堂弟炫耀了一下。哪知堂弟接过鱼一看即告诉她说,这是塘中饲养的鲶鱼,姜女士的得意顿时一扫而光。记

  花钱买到假货着实令人气愤。18日下午,家住南宁市福建路的姜女士路过水塘江时,看到很多人在买鱼,听说卖的都是河鱼,于是也买了条“河鱼”回家并向喜欢钓鱼的堂弟“炫耀”了一下。哪知堂弟接过鱼一看即告诉她说,这是塘中饲养的鲶鱼,姜女士的“得意”顿时一扫而光。记者调查了解到,以“塘鱼”假扮野生河鱼卖的情况在南宁市场上并不少见,如何辨别河鱼与塘鱼,记者请教了富有经验的水产专业人士。

  前面说的这位姜女士,平时爱吃鱼,18日她在水塘江鱼市花19元买了一条“河鱼”回家想做一道梅子蒸鲶鱼菜,却被鱼贩给蒙了,让她很气愤。她对记者说,当天她走进水塘江边鱼市来到一个摊点前,看到塑料盆中有几条鲶鱼待售,;摊主对她说,这是从邕江河中网到的野生鲶鱼,“价钱不高”,每公斤只卖26元。姜女士信了摊主的线元买了一条,回到家后却被堂弟看出不是河鱼,而是塘养的大口鲶鱼,她大呼上当。

  据了解,水塘江市场附近的金湾花城小区的一些市民,国庆期间也曾在这个鱼市买到“山寨河鱼”。

  11月19日下午,记者在水塘江鱼市看到,卖鱼、买鱼的市民人头攒动。摊点上摆卖的多数是鲤鱼、鲶鱼、塘角鱼等,记者观察到,其中一些待售的鲶鱼,颜色呈暗黑色且头嘴偏大;鲤鱼则是鱼身肥硕、鱼体两侧横凸,鱼鳞呈金黄色。记者一连问了几个摊主,鱼贩们声称这些都是河鱼。

  其间,一个摊主正在向一位女顾客推销说,“线元”,并称她卖的鲤鱼是当天凌晨放网捕得的,还捞起一条说“鱼鳞都掉了几片,那是鲤鱼落网后挣扎掉的”,“(我们)熬了大半夜才捞得几条,刚才卖了两条,你再来晚点可能都买不到了”。听到摊主说得头头是道,那位女顾客下决心买了一条。

  就在那位女顾客前脚刚走,随后一男子提着一条鲤鱼来到这个摊点前对鱼贩说:“这不是河中野生的鲤鱼,快退钱!”理亏的摊主脸上一阵红一阵白地给男子退了钱。



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